Eccoci al nostro appuntamento annuale per la presentazione del nostro lunario! Facciamo prima un recap per chi è la prima volta che si approccia all’imbottigliamento. Che cos’è un lunario? Il lunario è un calendario che indica le fasi lunari e nell’ambito agricolo ed enologico ha un ruolo fondamentale in quanto permette di dettare una delle fasi più importanti