Dove? A Bologna! Dal 19 al 23 ottobre i padiglioni 33 e 35 di Bologna Fiere ospiteranno la fiera EIMA Green, per la prima volta in presenza dopo la pandemia. Grifo sarà presente nel padiglione 35, stand D/11! Ci troverai allo stand con tutte le novità del settore e i nostri prodotti, per far fronte
Come mai è così consumata da tutti? Per il 70% della popolazione maggiorenne, il consumo di birra si conferma un piacere conviviale. 9 consumatori su 10 (92%) la bevono sempre a pasto o a ridosso del pasto. La cena è l’occasione di consumo più gettonata (78%, con punte tra gli over 35), davanti ad aperitivo
Scoprilo con Grifo! È tutto organizzato per la vostra cena: gli amici da invitare, il menù, il colore della tovaglia intonato alle candele… E il vino? quante volte vi è capitato di bloccarvi al momento della scelta del vino da abbinare? Bianco o rosso? Strutturato o leggero? Aromatico o fruttato? L’unica soluzione sarebbe provare i
Combatti il “sentore di tappo”! Per un vignaiolo ogni scelta è importante e perché sia vincente bisogna farla con competenza e valutando molte variabili con attenzione. Una tra le varie domande da porsi riguarda il tappo: “Quale tappo utilizzare per tappare il vino?” Secondo uno studio condotto da Walter Massa – celebre vignaiolo del tortonese
Scopri le nostre macchine per la filtrazione del vino! La filtrazione, in enologia, è un’operazione che consiste nel far passare il vino attraverso membrane porose che consentono di trattenere eventuali sedimenti o parti torbide in sospensione prima della fermentazione alcolica e nel pre-imbottigliamento. Il vino, infatti, prima di essere filtrato, subisce diverse operazioni di travaso
La birra è un momento di condivisione. È un dato di fatto: anche durante il lockdown gli italiani non rinunciano alla birra, che continua a rappresentare per molti un piacere, una gratificazione da assaporare in più occasioni, possibilmente in compagnia, anche virtuale. Secondo una ricerca condotta per Osservatorio Birra, 1 italiano su 3 nel 2020
È tempo di salami, salsicce e cotechini! Il tritacarne di Grifo… Un vero e proprio alleato per macinare la carne! Ogni Norcino ha i propri segreti e maniera per preparare gustosissimi insaccati…..Vi diamo un principio di massima per la preparazione nelle nostre zone di: Cotechino Innanzitutto, è bene scegliere la carne adatta, come il capocollo
Cosa si può fare con i tappi della birra? La birra è sempre una buona idea, a maggior ragione se si tratta di una birra fatta a mano, che rispetta i nostri gusti e le nostre esigenze. Fare la birra in casa non è così complicato… Ma vediamo come imbottigliarla! Per imbottigliare al meglio la
Macchinari Grifo: veri amici della natura. Rispettare l’ambiente per Grifo è un principio fondamentale. L’ambiente e la natura ci danno tutto ciò di cui abbiamo bisogno, dall’uva per il nostro vino, a tutta la frutta, persino la carne. Diraspatrici per fare il vino, sgranatrice per melagrana, presse o mulini per lavorare la frutta, tritacarne per
La birra home-made è buona se sai conservarla con i giusti strumenti; scoprilo con Grifo! L’Oktoberfest è il festival popolare tedesco più atteso dell’anno ma solo in pochi conoscono l’origine di uno degli eventi più popolari del mondo. L’Oktoberfest si tiene a Monaco di Baviera in Germania ogni anno a fine settembre e ha origini
Fatti aiutare da Grifo a scegliere il miglior vino! Negli ultimi anni, il vino è stato sempre più al centro dell’attenzione; soprattutto è stato al centro del dibattito “meglio il bianco o il rosso per la salute e la dieta?” Ora scopriremo quindi quali tra i due è il migliore da bere, se oltre
Imbottiglia il tuo vino al meglio: segui la luna con Grifo. Scarica qui il tuo lunario: Lunario 2020 La Luna, grande e imponente, con le sue fasi influenza da millenni le attività agricole e rurali. Lo sanno bene gli esperti di agricoltura e i produttori che, per creare vini di alta qualità, seguono le tradizioni
