Idropresse

Grifo propone una gamma di prodotti innovativi per la lavorazione dell’uva, delle mele e della frutta in genere, per ottenere in maniera facile e rapida mosti, succhi, sidro e altro ancora.
Senza sforzo fisico e senza energia elettrica il funzionamento è semplice. Esso sfrutta infatti la pressione dell’acqua che viene introdotta all’interno di una membrana in gomma naturale conforme al contatto con alimenti che gonfiandosi spreme la frutta in maniera costante e uniforme, nel caso ad esempio di mele precedentemente sminuzzate, contro le parti della gabbia estraendo un fresco e squisito succo ricco di aromi naturali, per l’uva sostituisce il vecchio torchio a cricco ed è ideale anche per micro vinificazioni.
La gabbia è costruita in Inox come tutte le altre parti interne della macchina, mentre il coperchio e la base sono in alluminio robusto e resistente, così come tutti i componenti della pressa e dei prodotti Grifo. L’insieme a pressione è protetto da una valvola di sicurezza tarata a 3 bar.