I tritacarne di Grifo: fedeli compagni di ricette! Come si fanno le polpette di carne? Era la metà del Quattrocento quando Mastro Martino da Como lo spiegava. La ricetta era semplice e non prevedeva carne macinata, ma fettine di vitello riempite con una farcitura speziata, ripiegate su sé stesse e arrostite allo spiedo. Cent’anni dopo
Con le macchine sottovuoto DI GRIFO conservi tutto il cibo che preferisci! Nel mondo oggi, quasi 1/3 di risorse alimentari viene buttato, generando un enorme spreco. Secondo le stime della FAO (Food and Agricultural Organization), infatti, le risorse alimentari sprecate corrispondono a circa 1,3 miliardi di tonnellate all’anno. Di queste, il 22% va a finire nella pattumiera mentre il resto va perduto
Hamburger home-made facili e veloci da preparare grazie agli efficienti TRITACARNE by Grifo. Dopo un lungo gennaio passato a rimettersi in forma con diete e tisane detox, è ora anche di concedersi un piacere. Un piacere per il palato, o uno “sgarro”, che è amato da tutti e ha acquisito fama internazionale grazie alla diffusione
“Il ragù non è una salsa, ma la storia ed il poema di una salsa”
(Giuseppe Marotta)
Il ragù è sicuramente uno dei piatti italiani più famosi sia in Italia che nel mondo. Questo condimento ha origini antiche, precisamente si pensa che la ricetta si possa attribuire come nascita alla fine del 1700, grazie ad Aberto Alvisi, cuoco dell’allora cardinale di Imola che cucinò il primo ragù vero e proprio, servito con un piatto di maccheroni.
L’ultimo ragù prodotto, il più famoso nel mondo, è quello alla bolognese; che è quello che vi viene presentato nei piatti della domenica dalle vostre amate nonne.
Ma come facevano le nonne a farlo così buono? Così speciale?
L’ingrediente segreto numero uno sicuramente è l’amore che ci mettevano in cucina nel preparare i piatti alle persone più care.
Oltre all’amore, per fare un ragù perfetto l’ingrediente segreto sono sicuramente le materie prime di alta qualità; se volete replicare il ragù delle vostre nonne è meglio reperire voi stessi della carne, per essere sicuri di quella che utilizzerete, e poi successivamente procurarvi un efficiente tritacarne che vi aiuterà nel lavoro.
Ma dove si può reperire un tritacarne efficiente ma allo stesso tempo semplice e pratico da utilizzare?
Grifo Marchetti è la risposta! I tritacarne di Grifo, oltre ad essere efficienti ma allo stesso tempo semplici e pratici da usare, sono anche disponibili in diverse dimensioni e diverse pesantezze.
Tritacarne elettrico in acciaio INOX o tritacarne in ghisa: dopo aver scelto quello che più soddisfa le vostre esigenze potete iniziare a preparare la carne tritata per il vostro ragù.
Oltre alla carne, l’altro ingrediente che compone il ragù è il pomodoro.
Procuratevi dei pomodori di prima qualità che poi per la passata di pomodoro ci pensano gli spremipomodoro prodotti da Grifo!
Grazie alla loro professionalità, qualità ed affidabilità riuscirete a preparare una salsa di pomodoro perfetta in modo facile e veloce.
Infine, non vi resta che cucinare il vostro ragù e gustarlo con tutta la famiglia, che al resto ci pensa Grifo.
Grifo vi accompagna nel quotidiano, Grifo è casa, è qualità.
Il famosissimo Hamburger, esportato dai tedeschi negli stati uniti, nato agli inizi dell’800 come disco di carne macinata, è diventato così popolare da meritarsi 24 ore di festa mondiale.
Può essere fast-food o Gourmet, molto condito e in versione light.
Questo piatto si è trasformato in una vera e propria icona moderna, in Italia, l’hamburger diventa un cult negli anni ’80 quando McDonald’s approda nel bel paese scatenando i palati delle persone e riscontrando vendite di ben 34 milioni di panini annui.
Compagno fedele di giornate gustose e divertenti in compagnia, questa polpetta di carne risulta una ricetta semplice e veloce anche come fai da te.
Il metodo più rapido di produrre un Hamburger, in tutte le salse, è quello di valersi di un Tritacarne Grifo Marchetti, gamma di macchine professionali e industriali dal design classico, ad utilizzo manuale, per esempio “Tritacarne manuale n°8 ghisa cod. TRITM-G-8” https://www.grifomarchetti.com/categoria-prodotto/alimentare/tritacarne-manuali/. o elettrico, per esempio “Tritacarne elettrico n°12 inox motore HP 0,5 cod.trit-1-12-0.5” https://www.grifomarchetti.com/categoria-prodotto/alimentare/tritacarne-elettrici/.
Suggerimenti che valgono anche per chi ama prepararsi la carne in proprio a casa in maniera comoda e pratica, sperimentando ricette che potrebbero ispirare la vostra curiosità e accendere il vostro appetito.
Potrete così attraverso i Tritacarne Grifo Marchetti, oggetti multifunzionali di qualità eccellente, prepararvi due morbide fette di pane che abbracciano dolcemente carne macinata, spesso di bovino, ma anche di maiale e di pollo insaporite da tanti altri bizzarri elementi.
Affidate alla nostra azienda la vostra fiducia. La famiglia marchetti prosegue negli investimenti con impianti ad elevato risparmio energetico attraverso utilizzo di pannelli solari e tecnologie di produzione a ridotto impatto ambientale.
L’entusiasmo che guida la mano del produttore è il plus che segna i risultati di successo.
Buon appetito.
Ogni anno, in Italia, vengono buttate tonnellate di cibo per i più svariati motivi. Il 2018 è l’anno zero per le rilevazioni sullo spreco del cibo in Italia. Per la prima volta, alla fine di quest’anno, arriveranno dei dati reali sullo spreco alimentare nelle nostre case, integrati da rilevazioni nella grande distribuzione e nelle mense
Cosa c’è di meglio per la propria colazione di una buona, sana, genuina marmellata preparata in casa? E per pranzo una buona pasta al pomodoro da veri italiani non vorreste gustarvela? Grifo ti permette di fare tutto ciò grazie alle sue macchine spremi pomodoro elettriche e manuali con cui potrai preparare ottimi succhi di pomodoro,
Vi ricordate quando vi avevamo consigliato i cibi porta fortuna? Perfetto, siamo tornati con nuovi suggerimenti per rendervi felici! Il cibo portafortuna per eccellenza sono le lenticchie proprio per la loro forma tonda e appiattita che ricorda quella delle monetine e, per tradizione, ognuna corrisponde ad un soldo. Più se ne mangiano, più soldi arrivano,
