Le TAPPATRICI a corona di Grifo permettono al vino di non ossidarsi. “Il suono morbido di un sughero che viene stappato dalla bottiglia ha il suono di un uomo che sta aprendo il suo cuore.” (William S. Benwell) Grifo Marchetti si occupa di assicurarsi che il suono del sughero che viene stappato dalla bottiglia di
Oggi Grifo Marchetti vuole dare un consiglio a tutti coloro che nel mese di ottobre si sono cimentati nella preparazione del famoso risotto con la zucca, ma che sono rimasti confusi sulla scelta del vino da abbinare a questa ricetta.
Nessuno vi spia, lo sappiamo che la zucca è l’ortaggio d’eccellenza del mese e fa da ospite sia nelle tavole che nelle ricette di tutti i giorni…
Sappiamo anche però, che abbinare il vino giusto al risotto alla zucca, non è un compito facile, perché essa ha un gusto che tende al dolce ed un sapore delicato, da non sopraffare.
La soluzione a questo problema? La diraspatrice e la pigiadiraspatrice fabbricate da Grifo possono aiutarvi a risolvere il vostro problema, ma ora vi spieghiamo meglio come sia possibile che dei macchinari riescano a farlo.
Dato che la scelta del vino da abbinare al vostro risotto con la zucca può avvenire per similitudine o per contrasto e quindi è una scelta abbastanza soggettiva, perché non affidarsi a Grifo per poter creare un vino apposta per voi, potendo così soddisfare il vostro palato?
I vari macchinari proposti da Grifo vi permetteranno di seguire tutto il processo di lavorazione dell’uva e creare la vostra cantina. Potete creare il vino bianco grazie alla pigiatrice, o se preferite il vino rosso fatevi aiutare dalla pigiadiraspatrice…
Creare una cantina di vini non è mai stato così semplice, potete stupire tutti deliziandoli con un vino prodotto proprio con le vostre mani.
Sul sito di https://www.grifomarchetti.com/ potete saperne di più per diventare dei veri e propri artigiani del vino!
Affidatevi alla qualità e genuinità del Made in Italy, affidatevi a noi.
L’estate sta finendo, nelle campagne iniziano a spuntare i primi acini di uva, questo vuol dire solo una cosa: La vendemmia sta per iniziare! Ottobre per i vinicoltori è un mese molto importante, in quanto considerato mese della vendemmia, della raccolta dell’uva destinata alla produzione del vino. Ma non solo questo avvenimento ricorda anche momenti
Lo sappiamo che la primavera è alle porte, e la vendemmia è ben lontana. Ma non per questo non possiamo pensare a un bel bicchiere di vino, gustoso, ricco e pieno di passione! Tempo fa ho conosciuto una copia di trentenni, e la sera lei preparava la cena, apparecchiava la tavola con il bicchiere per
Partendo dal presupposto che un vino può piacere o meno, a seconda dei gusti, a chiunque sarà sicuramente capitato di udire l’affermazione “Sa di tappo!”. Che sapore ha un vino che sa di tappo? Se anche tu ti sei chiesto cosa porta un vino ad avere un cattivo sapore, sei nel posto giusto perché quello
Grande affermazione quella di Goethe, lo storico scrittore tedesco dell’Ottocento, anche lui amante del nettare degli dei. La storia del vino si sa che abbia origini antichissime e che tutt’oggi sia la bevanda più apprezzata a tavola. Quella per il vino è una passione che si fa strada tra la tradizione e l’innovazione e noi
La diraspatrice a motore con coclea e la diraspatrice a mano sono fiori all’occhiello di Grifo, che conferma la professionalità e qualità dei materiali. Entrambe sono progettate e costruite con materiali di alta qualità e dalla struttura curata in ogni particolare, distinguendosi per la praticità e semplicità di utlizzo. La diraspatrice DMC con coclea si
Prima di essere imbottigliato le moderne tecniche enologiche prevedono che il vino sia filtrato. I vari residui e le parti solide rimaste dopo la pigiatura e il periodo di fermentazione si consiglia che siano tolte e separate dal vino che verrà imbottigliato e consumato.
Fino a qualche decennio fa la pigiatura dell’uva veniva tradizionalmente eseguita con i piedi. Durante la vendemmia i grappoli dell’uva venivano messi in grandi catini di legno e le donne ed i bambini a piedi nudi pigiavano gli acini fino a farli diventare mosto.
Oltre al nuovo sito, più accattivante e semplice nella consultazione, Grifo è presente anche su tutti i principali social network con una propria pagina per far conoscere tutti i suoi prodotti. Un’operazione che rende l’azienda più visibile e con un’immagine giovane, al passo con i tempi ma con la grande esperienza maturata nei suoi 50 anni di attività.
Bere vino ad alcuni può sembrare un’operazione banale, ma, fatta come si deve, è un’azione che nasconde dietro a sé moltissime competenze diverse e non facili da acquisire, che riguardano tutti i processi che dalla vigna portano alla bottiglia da cui ci stiamo versando il nostro bicchiere.
