Partendo dal presupposto che un vino può piacere o meno, a seconda dei gusti, a chiunque sarà sicuramente capitato di udire l’affermazione “Sa di tappo!”. Che sapore ha un vino che sa di tappo? Se anche tu ti sei chiesto cosa porta un vino ad avere un cattivo sapore, sei nel posto giusto perché quello
Grande affermazione quella di Goethe, lo storico scrittore tedesco dell’Ottocento, anche lui amante del nettare degli dei. La storia del vino si sa che abbia origini antichissime e che tutt’oggi sia la bevanda più apprezzata a tavola. Quella per il vino è una passione che si fa strada tra la tradizione e l’innovazione e noi
La diraspatrice a motore con coclea e la diraspatrice a mano sono fiori all’occhiello di Grifo, che conferma la professionalità e qualità dei materiali. Entrambe sono progettate e costruite con materiali di alta qualità e dalla struttura curata in ogni particolare, distinguendosi per la praticità e semplicità di utlizzo. La diraspatrice DMC con coclea si
Prima di essere imbottigliato le moderne tecniche enologiche prevedono che il vino sia filtrato. I vari residui e le parti solide rimaste dopo la pigiatura e il periodo di fermentazione si consiglia che siano tolte e separate dal vino che verrà imbottigliato e consumato.
Fino a qualche decennio fa la pigiatura dell’uva veniva tradizionalmente eseguita con i piedi. Durante la vendemmia i grappoli dell’uva venivano messi in grandi catini di legno e le donne ed i bambini a piedi nudi pigiavano gli acini fino a farli diventare mosto.
Oltre al nuovo sito, più accattivante e semplice nella consultazione, Grifo è presente anche su tutti i principali social network con una propria pagina per far conoscere tutti i suoi prodotti. Un’operazione che rende l’azienda più visibile e con un’immagine giovane, al passo con i tempi ma con la grande esperienza maturata nei suoi 50 anni di attività.
Bere vino ad alcuni può sembrare un’operazione banale, ma, fatta come si deve, è un’azione che nasconde dietro a sé moltissime competenze diverse e non facili da acquisire, che riguardano tutti i processi che dalla vigna portano alla bottiglia da cui ci stiamo versando il nostro bicchiere.
