L’olio di oliva nacque moltissimi anni fa nel 4.000 a.c. e ancora oggi rappresenta un ingrediente fondamentale della dieta mediterranea. La caratteristica principale di questo alimento è sicuramente la sua versatilità, perché può essere utilizzato in mille modi diversi; dagli antipasti al dolce, a crudo o in cottura, non delude mai, ci regala sempre un