L’importanza del vino in Grecia da ieri a oggi… con Grifo! Tra i numerosi meriti che la Grecia ebbe all’interno del panorama culturale dell’area mediterranea antica ci fu anche quello della diffusione della cultura del vino, la cosiddetta “bevanda di Dioniso”. Perché Dioniso? Perché era una delle figure mitologiche più antiche del pantheon greco: dio
Scopri il sapore del vero vino, con le macchine enologiche di Grifo! La vendemmia è l’attività agricola che consiste nella raccolta dell’uva che poi verrà impiegata nella produzione del vino. L’uva, coltivata in vigna durante tutto l’anno, viene raccolta e portata in cantina per iniziare il processo di vinificazione, che con la fermentazione alcolica degli
La Pasqua è il periodo della vita, anche quella del vino. Pasqua è il periodo fondamentale per il vino come lo fu per la religione cristiana; i cristiani festeggiano la risurrezione di Gesù, mentre i produttori si occupano di assaggiare il vino per vedere se è pronto. Infatti, ad aprile il vino raggiunge l’equilibrio in
Imbottiglia il tuo vino al meglio: segui la luna con Grifo. Scarica qui il tuo lunario: Lunario 2020 La Luna, grande e imponente, con le sue fasi influenza da millenni le attività agricole e rurali. Lo sanno bene gli esperti di agricoltura e i produttori che, per creare vini di alta qualità, seguono le tradizioni
Le TAPPATRICI a corona di Grifo permettono al vino di non ossidarsi. “Il suono morbido di un sughero che viene stappato dalla bottiglia ha il suono di un uomo che sta aprendo il suo cuore.” (William S. Benwell) Grifo Marchetti si occupa di assicurarsi che il suono del sughero che viene stappato dalla bottiglia di
Oggi Grifo Marchetti vuole dare un consiglio a tutti coloro che nel mese di ottobre si sono cimentati nella preparazione del famoso risotto con la zucca, ma che sono rimasti confusi sulla scelta del vino da abbinare a questa ricetta.
Nessuno vi spia, lo sappiamo che la zucca è l’ortaggio d’eccellenza del mese e fa da ospite sia nelle tavole che nelle ricette di tutti i giorni…
Sappiamo anche però, che abbinare il vino giusto al risotto alla zucca, non è un compito facile, perché essa ha un gusto che tende al dolce ed un sapore delicato, da non sopraffare.
La soluzione a questo problema? La diraspatrice e la pigiadiraspatrice fabbricate da Grifo possono aiutarvi a risolvere il vostro problema, ma ora vi spieghiamo meglio come sia possibile che dei macchinari riescano a farlo.
Dato che la scelta del vino da abbinare al vostro risotto con la zucca può avvenire per similitudine o per contrasto e quindi è una scelta abbastanza soggettiva, perché non affidarsi a Grifo per poter creare un vino apposta per voi, potendo così soddisfare il vostro palato?
I vari macchinari proposti da Grifo vi permetteranno di seguire tutto il processo di lavorazione dell’uva e creare la vostra cantina. Potete creare il vino bianco grazie alla pigiatrice, o se preferite il vino rosso fatevi aiutare dalla pigiadiraspatrice…
Creare una cantina di vini non è mai stato così semplice, potete stupire tutti deliziandoli con un vino prodotto proprio con le vostre mani.
Sul sito di https://www.grifomarchetti.com/ potete saperne di più per diventare dei veri e propri artigiani del vino!
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Questo filtro a cartoni appartiene alla gamma dei filtri a uso domestico chiamata “Hobby”. È una macchina da banco per il filtraggio degli alimenti in maniera naturale, progettata e costruita con materiali di qualità e una struttura curata in tutti i suoi particolari. Pratico e semplice nel suo funzionamento, il filtro FCH6 ha una struttura
Innovativo e di nuova generazione questo moderno scolabottiglie permette di scolare le bottiglie di qualunque formato (acqua, vino, birra, ecc.) e di sovrapporre fino a 7 piani, risparmiando spazio. Costruito in plastica alimentare è dotato anche di una vasca di raccolta durante lo sgocciolamento delle bottiglie. In un unico ripiano si possono disporre fino a
Questa del 2018 si sta rivelando un’estate estremamente calda, quindi la raccolta dell’uva non poteva non essere altrettanto eccezionale. Gli esperti prevedono, infatti, un incremento tra il 10% e il 15% rispetto alla vendemmia del 2017. Fantastica annata per il vino italiano! Lo confermano l’Uiv, l’Osservatorio del Vino dell’Unione italiana e l’Immetta, Istituto di servizi
L’Idropressa PEW80 è ciò che stavi cercando! Il modello PEW80 è il più capiente della gamma Grifo, arrivando fino a 80 litri. Risulta ideale per la spremitura a freddo nel processo di lavorazione della frutta in generale e di alcune verdure al fine di ottenere vino, succhi, sidro e molto altro. In alcune regioni è
La tappatrice super corona Grifo: no, non è uno di quegli strumenti magici degli eroi dei cartoni animati, ma un prodotto della linea “enologia” di Grifo Marchetti.Questa tappatrice da banco è adatta sia per uso professionale e intensivo ma anche per l’appassionato esigente che imbottiglia vino, birra, succhi od altro ancora. Possiede i medesimi ingranaggi
Per vinificazione si intende quel processo chimico-fisico che consente la trasformazione del succo dell’uva in una sostanza liquida del tutto nuova: il vino. Basta lasciare dell’uva in un contenitore per osservare che si tratta di un processo del tutto naturale: senza operare alcun tipo di intervento, infatti, questa si trasformerà autonomamente in vino e, in
