L’arte del produttore di vino
Lo si conosce come “il nettare degli dèi”. Il vino è la bevanda del piacere per eccellenza. Le uve sono state coltivate sin dall’antichità dai produttori di vino per realizzare questa bevanda alcolica fermentata. Mantenere i valori tradizionali – o piuttosto – ricercare percorsi e tecniche innovative sono elementi fondamentali per produrre il vino. I