La sangria nasce come bevanda tipica spagnola, se siete andati in Spagna almeno una volta nella vita l’avrete sicuramente assaggiata!

Si tratta di una bevanda alcolica a base di vino tipicamente rosso, frutta di stagione e spezie.

Perchè dico vino tipicamente rosso?

Perche nella maggior parte dei casi è così, però esiste anche la versione tipica della catalogna con il vino bianco, e molte altre varianti.

Il suo nome deriva dalla parola “sangue” perché il colore lo ricordava.

È una bevanda caratterizzata da un gusto intenso e speziato ottimo come coccola rinfrescante nelle calde giornate estive.

Perfetta per le feste estive in compagnia di amici e parenti.

Scopri come prepararla con la ricetta di Grifo Marchetti!

Ingredienti:

1 litro di vino rosso

Mezzo litro di gazzosa

Un bicchierino di rum scuro

2 mele

2 arance

2 limoni

4 pesche

2 cucchiai di zucchero di canna

1 baccello di vaniglia

2 stecche di cannella

6 chiodi di garofano

Ghiaccio

E ora che vi siete procurati tutto il necessario cominciamo a preparare la nostra sangria. Per aiutarvi nella preparazione di questa ricetta noi vi consigliamo di dare un’occhiata alle nostre macchine per la lavorazione della frutta e alle nostre macchine enologiche, in questo modo potrete ottenere una sangria ancora più naturale e genuina, 100% home made, senza fare troppa fatica.

Ma ora poche chiacchere e mettiamoci subito al lavoro!

Lavate tutta la vostra frutta e tagliatela a cubetti.

Poi prendete una brocca capiente e versate il vino e la gazzosa, aggiungete la frutta che avevate precedentemente tagliato a cubetti.

Infine, aggiungete il bicchierino di rum scuro, lo zucchero di canna, la vaniglia, la cannella e i chiodi di garofano.

Mescolate il tutto e lasciate riposare per farla insaporire.

Per fare in modo che la sangria sia bella saporita vi consiglio di prepararla il giorno prima così gli ingredienti potranno macerare per tutta notte.

I vini che vi consiglio di utilizzare sono: il Cannonau di Sardegna e il Salice Salentino ma se avete il vostro che avete preparato grazie alle nostre macchine enologiche, meglio ancora quello sarà veramente perfetto, perché renderà la vostra sangria unica e speciale!

Prima di servirla aggiungete il ghiaccio così risulterà fresca e dissetante.