Scoprilo con Grifo! È tutto organizzato per la vostra cena: gli amici da invitare, il menù, il colore della tovaglia intonato alle candele… E il vino? quante volte vi è capitato di bloccarvi al momento della scelta del vino da abbinare? Bianco o rosso? Strutturato o leggero? Aromatico o fruttato? L’unica soluzione sarebbe provare i
Scopri le nostre macchine per la filtrazione del vino! La filtrazione, in enologia, è un’operazione che consiste nel far passare il vino attraverso membrane porose che consentono di trattenere eventuali sedimenti o parti torbide in sospensione prima della fermentazione alcolica e nel pre-imbottigliamento. Il vino, infatti, prima di essere filtrato, subisce diverse operazioni di travaso
I travasi sono IMPORTANTI per ottenere vini migliori! Si dice che i travasi sono il segreto dei vini perfetti e l’esperienza insegna che questo corrisponde alla verità. Il travaso del vino consente infatti di migliorare la limpidezza del vino, consente l’eliminazione di sostanze solide e indesiderate, pertanto consente di ottenere vini più “fini” dal punto
Macchinari Grifo: veri amici della natura. Rispettare l’ambiente per Grifo è un principio fondamentale. L’ambiente e la natura ci danno tutto ciò di cui abbiamo bisogno, dall’uva per il nostro vino, a tutta la frutta, persino la carne. Diraspatrici per fare il vino, sgranatrice per melagrana, presse o mulini per lavorare la frutta, tritacarne per
L’importanza del vino in Grecia da ieri a oggi… con Grifo! Tra i numerosi meriti che la Grecia ebbe all’interno del panorama culturale dell’area mediterranea antica ci fu anche quello della diffusione della cultura del vino, la cosiddetta “bevanda di Dioniso”. Perché Dioniso? Perché era una delle figure mitologiche più antiche del pantheon greco: dio
Fatti aiutare da Grifo a scegliere il miglior vino! Negli ultimi anni, il vino è stato sempre più al centro dell’attenzione; soprattutto è stato al centro del dibattito “meglio il bianco o il rosso per la salute e la dieta?” Ora scopriremo quindi quali tra i due è il migliore da bere, se oltre
Imbottiglia il tuo vino al meglio: segui la luna con Grifo. Scarica qui il tuo lunario: Lunario 2020 La Luna, grande e imponente, con le sue fasi influenza da millenni le attività agricole e rurali. Lo sanno bene gli esperti di agricoltura e i produttori che, per creare vini di alta qualità, seguono le tradizioni
Con le EMPITRICI di Grifo puoi imbottigliare la tua birra artigianale e poi tapparla efficientemente con le TAPPATRICI. La volta precedente abbiamo parlato di hamburger, cosa c’è di meglio che accompagnarli con una buona birra? La birra è sempre una buona idea, a maggior ragione se si tratta di una birra fatta a mano, che
Pomodori: dalla terra ai vostri piatti con lo SPREMIPOMODORO Grifo. “Da oggi dieta” … Quante volte hai ripetuto questa frase finite le feste soltanto per smorzare i sensi di colpa? E invece stavolta hai deciso di fare sul serio: sei andato dal nutrizionista per aiutare il tuo stomaco a smaltire tutto ciò che hai mangiato
Sgranatrice, pigiatrice e molte altre idee per dei regali di Natale originali! Tra poco è Natale; le luci, la neve, le cene, riunirsi con le persone amate… Tutto molto bello, ma i regali?! Ogni anno sempre la stessa storia: i regali sono tutti banali, già visti, e ci si ritrova all’ultimo momento (magari il giorno
Birra artigianale? Attrezzati nel modo giusto da Grifo con le EMPITRICI e le TAPPATRICI! “Amo il gusto della birra, la sua schiuma bianca, viva, la sua profondità ramata, il mondo che sorge all’improvviso attraverso le pareti brune e umide del vetro… la spuma negli angoli.” (Dylan Thomas) Ed è vero, insomma, a chi non piace
L’estate sta finendo, nelle campagne iniziano a spuntare i primi acini di uva, questo vuol dire solo una cosa: La vendemmia sta per iniziare! Ottobre per i vinicoltori è un mese molto importante, in quanto considerato mese della vendemmia, della raccolta dell’uva destinata alla produzione del vino. Ma non solo questo avvenimento ricorda anche momenti
