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Le fasi della vendemmia!

News GrifoMarchettiSeptember 14 | 2:34 PMartigianale, autoproduzione, bere vino, bottiglie vino, enologia, grifomarchetti, macchine pigiatrici
Le fasi della vendemmia!

Durante la vendemmia l’uva destinata alla vinificazione viene raccolta. Questo processo porta con sé una storia molto antica, ovviamente nei diversi anni le tecniche sono cambiate e i meccanismi sono stati affinati. La vendemmia non rappresenta solamente la fase di raccolta dei grappoli d’uva, ci sono diverse fasi prima e dopo, tecniche e regole da

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Storia e curiosità sull’aperitivo!

News GrifoMarchettiAugust 11 | 4:21 PMartigianale, autoproduzione, benefici, benessere, bere, bere vino, birra, bottiglie, bottiglie vino, casa, cibo, cucinare, enologia, grifomarchetti, homemade, macchine enologiche
Storia e curiosità sull’aperitivo!

Chi non ama l’aperitivo? Soprattutto nelle calde sere estive in cui c’è luce fino a tardi e si può bere e mangiare in compagnia di amici e parenti…oggi, insieme a Grifo Marchetti scopriremo un pò di storia e di curiosità su questo rito. L’abitudine di consumare bevande alcoliche e stuzzichini prima di cena risale ancora

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L’interesse da parte dei consumatori per il vino bio è in continuo aumento sia in Italia che all’estero.

News GrifoMarchettiMay 18 | 2:27 PMbere, bere vino, bottiglie, bottiglie vino, enologia, enologiche, grifo marchetti, linfa genuina, macchine enologiche, vendita vino
L’interesse da parte dei consumatori per il vino bio è in continuo aumento sia in Italia che all’estero.

I consumatori italiani sono sempre più attenti alla sostenibilità quando si tratta di effettuare scelte di acquisto relative all’ambito food e beverage. In particolare, oggi parliamo del vino biologico che viene sempre più apprezzato e ricercato dai consumatori italiani, esso ha un ruolo fondamentale all’interno del processo di transizione ecologica verso un’agricoltura sostenibile che non

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Sai cos’è un lunario e a cosa serve?

News GrifoMarchettiFebruary 18 | 12:34 PMbenefici, benessere, bere vino, bottiglie, bottiglie vino, enologia, grifomarchetti, qualità, salute
Sai cos’è un lunario e a cosa serve?

Scopriamolo insieme!   Se avete scelto di imbottigliare il vostro vino da soli per la prima volta questo articolo fa proprio al caso vostro! Come tutti sappiamo la cultura del vino nasce molti anni fa ed è da sempre molto amata. Questa cultura antica porta con sé molte tradizioni… tra le quali il lunario, che

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Vino & Natale!

News GrifoMarchettiDecember 20 | 8:00 AMartigianale, autoproduzione, benefici, benessere, bere, bere vino, bottiglie vino, grifomarchetti
Vino & Natale!

Che vino scegliamo noi? Le feste sono arrivate e siamo pronti per iniziare con pranzi e cene di Natale. Abbiamo scelto la tovaglia, le posate adatte, come decorare la tavola, il menù, magari ci siamo distribuiti anche i compiti con i componenti della famiglia. Ma il vino? Per accompagnare aperitivi golosi, pietanze di carne o

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Dalla vendemmia all’imbottigliamento!

News GrifoMarchettiSeptember 6 | 8:18 AMartigianale, autoproduzione, benefici, benessere, bere vino, bottiglie vino, diraspatrici, enologia, grifomarchetti, Il vino, macchine enologiche, vino
Dalla vendemmia all’imbottigliamento!

Come si fa il vino? Il processo produttivo del vino, per quanto importante, non potrà mai dare un buon risultato se la materia prima non è di qualità. Infatti, la coltivazione dell’uva è il primo e più importante passo per le produzione del vino. Le variabili sono infinite, dal territorio al tempo di maturazione di

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Come abbinare vino e cibo?

News GrifoMarchettiMay 27 | 8:25 AMautoproduzione, benefici, benessere, bere vino, bottiglie vino, enologia, enologiche, grifomarchetti, homemade, linfa genuina, macchine enologiche, vino
Come abbinare vino e cibo?

Scoprilo con Grifo! È tutto organizzato per la vostra cena: gli amici da invitare, il menù, il colore della tovaglia intonato alle candele… E il vino? quante volte vi è capitato di bloccarvi al momento della scelta del vino da abbinare? Bianco o rosso? Strutturato o leggero? Aromatico o fruttato? L’unica soluzione sarebbe provare i

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Quando si imbottiglia?

News GrifoMarchettiMarch 1 | 3:05 PMartigianale, autoproduzione, benefici, benessere, bere vino, bottiglie vino, empitrici, enologia, grifomarchetti, macchine enologiche, riempitrici, vendita vino, vino
Quando si imbottiglia?

Segui il Lunario 2021 di Grifo! Scarica qui il Lunario 2021! Imbottigliare il vino significa trasferire il vino dalle damigiane alle bottiglie e si tratta di un rito di vecchia data… Per questo è importante farlo al meglio con i giusti strumenti e accorgimenti. Innanzitutto è importante sapere quando si imbottiglia? In base alle fasi

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La luna giusta per imbottigliare!

News GrifoMarchettiFebruary 10 | 8:30 AMartigianale, autoproduzione, benefici, benessere, bere vino, bottiglie, bottiglie vino, enologia, grifomarchetti, lunario, lunario 2021, macchine enologiche, vino
La luna giusta per imbottigliare!

Scarica il lunario 2021 di Grifo! Scarica qui il Lunario 2021! Grifo, da sempre, tiene moltissimo a tutti i dettagli della produzione vinicola e alle tradizioni che da secoli guidano il comportamento dei nostri agricoltori. Il lunario è nato, infatti, perché una delle leggende più sacre del settore vitivinicolo ci dice che il vino deve

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Il travaso del vino migliora la qualità!

News GrifoMarchettiJanuary 7 | 10:00 AMbenefici, benessere, bere, bere vino, bottiglie vino, diraspatrici, enologia, enologiche, grifomarchetti, Il vino, linfa genuina, macchine enologiche, vendita vino
Il travaso del vino migliora la qualità!

I travasi sono IMPORTANTI per ottenere vini migliori! Si dice che i travasi sono il segreto dei vini perfetti e l’esperienza insegna che questo corrisponde alla verità. Il travaso del vino consente infatti di migliorare la limpidezza del vino, consente l’eliminazione di sostanze solide e indesiderate, pertanto consente di ottenere vini più “fini” dal punto

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Il vino nell’Antica Grecia!

News GrifoMarchettiOctober 5 | 11:56 AMbenessere, bere vino, bottiglie vino, diraspatrici, enologia, enologiche, grifomarchetti, Il vino, linfa genuina, macchine enologiche, vendita vino, vino
Il vino nell’Antica Grecia!

L’importanza del vino in Grecia da ieri a oggi… con Grifo! Tra i numerosi meriti che la Grecia ebbe all’interno del panorama culturale dell’area mediterranea antica ci fu anche quello della diffusione della cultura del vino, la cosiddetta “bevanda di Dioniso”. Perché Dioniso? Perché era una delle figure mitologiche più antiche del pantheon greco: dio

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La vendemmia si avvicina, non farti trovare impreparato!

News GrifoMarchettiAugust 25 | 10:00 AMartigianale, autoproduzione, benefici, benessere, bere vino, bottiglie vino, enologia, enologiche, grifomarchetti, Il vino, macchine enologiche, vendemmia, vino
La vendemmia si avvicina, non farti trovare impreparato!

Scopri il sapore del vero vino, con le macchine enologiche di Grifo! La vendemmia è l’attività agricola che consiste nella raccolta dell’uva che poi verrà impiegata nella produzione del vino. L’uva, coltivata in vigna durante tutto l’anno, viene raccolta e portata in cantina per iniziare il processo di vinificazione, che con la fermentazione alcolica degli

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    Lunario 2023: quando imbottigliare il vino?
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