Durante la vendemmia l’uva destinata alla vinificazione viene raccolta. Questo processo porta con sé una storia molto antica, ovviamente nei diversi anni le tecniche sono cambiate e i meccanismi sono stati affinati. La vendemmia non rappresenta solamente la fase di raccolta dei grappoli d’uva, ci sono diverse fasi prima e dopo, tecniche e regole da
Chi non ama l’aperitivo? Soprattutto nelle calde sere estive in cui c’è luce fino a tardi e si può bere e mangiare in compagnia di amici e parenti…oggi, insieme a Grifo Marchetti scopriremo un pò di storia e di curiosità su questo rito. L’abitudine di consumare bevande alcoliche e stuzzichini prima di cena risale ancora
Scoprilo insieme a Grifo Marchetti! Nel momento in cui l’uva coltivata durante l’anno viene raccolta e portata in vigna per iniziare il processo di vinificazione, abbiamo la vendemmia. Questo momento è da sempre nel cuore degli italiani grazie al suo fascino e alle sue tradizioni. Se volete ottenere un vino di qualità è fondamentale partire
La sangria nasce come bevanda tipica spagnola, se siete andati in Spagna almeno una volta nella vita l’avrete sicuramente assaggiata! Si tratta di una bevanda alcolica a base di vino tipicamente rosso, frutta di stagione e spezie. Perchè dico vino tipicamente rosso? Perche nella maggior parte dei casi è così, però esiste anche la versione
Durante le calde giornate estive ci si stanca in fretta, si hanno poche energie e poca fame…una delle soluzioni è prepararsi un buon frullato a base di frutta fresca! Sarà un ottimo rimedio contro questo caldo e vi aiuterà a rigenerarvi, rinfrescarvi e ricaricare le batterie per affrontare al meglio la giornata! Scopriamo insieme a
Un buon pesto in estate è sempre gradito sulla tavola di tutti gli italiani. Può essere utilizzato in molti modi diversi: per condire un piatto di pasta, per le bruschette, oppure con la focaccia, insomma è perfetto per l’estate perché: facile, veloce, fresco e versatile! Uno dei segreti per fare un buon pesto è utilizzare
I consumatori italiani sono sempre più attenti alla sostenibilità quando si tratta di effettuare scelte di acquisto relative all’ambito food e beverage. In particolare, oggi parliamo del vino biologico che viene sempre più apprezzato e ricercato dai consumatori italiani, esso ha un ruolo fondamentale all’interno del processo di transizione ecologica verso un’agricoltura sostenibile che non
La frutta oltre ad essere molto buona è anche l’alleata perfetta per la nostra bellezza, il nostro benessere e la nostra salute. Scopriamo insieme a Grifo Marchetti alcuni degli alleati perfetti e a cosa servono. Per la vostra giovinezza scegliete la papaya, grazie alle sue proprietà è un perfetto antiage ma non solo è ottima
Tra il 2008 e il 2018 le emissioni di CO2 sono aumentate del 12 per cento circa e l’anidride carbonica è la causa principale del riscaldamento globale. L’accordo sul clima di Parigi del 2015 ha stabilito che entro il 2050 il mondo dovrebbe raggiungere la neutralità carbonica. Johan Rockstrӧm, direttore dell’istituto di ricerca sull’impatto climatico
Questa ricetta ha la particolarità di essere super versatile e gustosa! Per prepararla vi serviranno: 200 grammi di carne di manzo. 200 grammi di carne di maiale. Due cucchiai di grana. Due cucchiai di pangrattato. Due uova. Due cucchiai di concentrato di pomodoro. 700 ml di passata di pomodoro. Una cipolla. Due cucchiai di olio
Con i prodotti Grifo Marchetti ora potrai fare un’ottima birra artigianale direttamente a casa tua! Ora ti elencherò quattro buoni motivi per cui dovresti preferire una birra artigianale rispetto ad una birra industriale: Innanzitutto, le birre artigianali vengono nella maggior parte dei casi ottenute con una produzione sostenibile e a basso impatto ambientale. Quindi se
L’olio di oliva nacque moltissimi anni fa nel 4.000 a.c. e ancora oggi rappresenta un ingrediente fondamentale della dieta mediterranea. La caratteristica principale di questo alimento è sicuramente la sua versatilità, perché può essere utilizzato in mille modi diversi; dagli antipasti al dolce, a crudo o in cottura, non delude mai, ci regala sempre un
