Tre ricette deliziose con la carne macinata!
È tempo di salami, salsicce e cotechini! Il tritacarne di Grifo… Un vero e proprio alleato per macinare la carne! Ogni Norcino ha i propri segreti e maniera per preparare gustosissimi insaccati…..Vi diamo un principio di massima per la preparazione nelle nostre zone di: Cotechino Innanzitutto, è bene scegliere la carne adatta, come il capocollo