La nostra azienda Grifo Macchine Enologiche rimane aperta! Comunichiamo che, nel rispetto delle misure di sicurezza in vigore, gli orari di apertura rimangono invariati e continuiamo a lavorare come prima: con passione e grinta!
DA ottobre inizia ufficialmente la stagione della melagrana! La melagrana è il frutto del melograno. E il succo di melagrana è un ottimo alleato per la salute. Il suo nome: “melagrana” deriva dal latino malum (mela) e granatum (con semi); infatti, questo frutto ricorda la forma di una mela con all’interno numerosissimi chicchi di semi
L’importanza del vino in Grecia da ieri a oggi… con Grifo! Tra i numerosi meriti che la Grecia ebbe all’interno del panorama culturale dell’area mediterranea antica ci fu anche quello della diffusione della cultura del vino, la cosiddetta “bevanda di Dioniso”. Perché Dioniso? Perché era una delle figure mitologiche più antiche del pantheon greco: dio
La birra home-made è buona se sai conservarla con i giusti strumenti; scoprilo con Grifo! L’Oktoberfest è il festival popolare tedesco più atteso dell’anno ma solo in pochi conoscono l’origine di uno degli eventi più popolari del mondo. L’Oktoberfest si tiene a Monaco di Baviera in Germania ogni anno a fine settembre e ha origini
I tritacarne di Grifo: fedeli compagni di ricette! Come si fanno le polpette di carne? Era la metà del Quattrocento quando Mastro Martino da Como lo spiegava. La ricetta era semplice e non prevedeva carne macinata, ma fettine di vitello riempite con una farcitura speziata, ripiegate su sé stesse e arrostite allo spiedo. Cent’anni dopo
Scopri il sapore del vero vino, con le macchine enologiche di Grifo! La vendemmia è l’attività agricola che consiste nella raccolta dell’uva che poi verrà impiegata nella produzione del vino. L’uva, coltivata in vigna durante tutto l’anno, viene raccolta e portata in cantina per iniziare il processo di vinificazione, che con la fermentazione alcolica degli
Con le macchine per lavorare la frutta fai il carico di vitamine! La frutta è un alimento povero di calorie, ricco in nutrienti e dalle numerose proprietà benefiche. Si caratterizza per l’elevato contenuto di acqua (80-90%), vitamine, minerali e sostanze antiossidanti. Fin da bambini ci è sempre stato insegnato che mangiarla fa bene, soprattutto in
Con gli spremipomodoro di Grifo, gusti al meglio il sapore intenso del pomodoro! Il pomodoro, per la sua bontà e per le proprietà benefiche, ha scalato le classifiche degli ortaggi migliori. Esso viene apprezzato per la malleabilità in cucina; soprattutto per preparare sughi e salse gustose. Ma ha molti altri modi di utilizzo… Uno dei modi di utilizzo, oltre ad utilizzarlo nei pasti, è quello
Con le macchine sottovuoto DI GRIFO conservi tutto il cibo che preferisci! Nel mondo oggi, quasi 1/3 di risorse alimentari viene buttato, generando un enorme spreco. Secondo le stime della FAO (Food and Agricultural Organization), infatti, le risorse alimentari sprecate corrispondono a circa 1,3 miliardi di tonnellate all’anno. Di queste, il 22% va a finire nella pattumiera mentre il resto va perduto
Fatti aiutare da Grifo a scegliere il miglior vino! Negli ultimi anni, il vino è stato sempre più al centro dell’attenzione; soprattutto è stato al centro del dibattito “meglio il bianco o il rosso per la salute e la dieta?” Ora scopriremo quindi quali tra i due è il migliore da bere, se oltre
La frutta… La miglior alleata di vitamine… Grifo lo sa! L’estate è una delle cose che amiamo di più: il sole, il mare, il gelato, ma soprattutto la frutta di questa stagione! Ciliegie, fragole, albicocche, anguria, pesche e molto altro… Tutto ciò ci da una carica pazzesca, sia per le vitamine e i nutrienti
La birra… una bevanda alcolica tra le più diffuse e antiche nel mondo! Quella della birra è una storia millenaria, risale addirittura a 4.500 anni prima della nascita di Cristo, con le popolazioni dei Sumeri che abitavano la Mesopotamia, dove l’orzo, dalla cui fermentazione si ricava la birra, è stato il primo cereale coltivato. Tra
